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portada Carotenoids: Handbook (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Ilustrado por
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
N° páginas
647
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
23.4 x 15.6 x 3.4 cm
Peso
0.92 kg.
ISBN13
9783034895880
Categorías

Carotenoids: Handbook (en Inglés)

George Britton (Ilustrado por) · Synnove Liaaen-Jensen (Ilustrado por) · Hanspeter Pfander (Ilustrado por) · Birkhauser · Tapa Blanda

Carotenoids: Handbook (en Inglés) - Britton, George ; Liaaen-Jensen, Synnove ; Pfander, Hanspeter

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Reseña del libro "Carotenoids: Handbook (en Inglés)"

Though the Handbook serves as a unique comprehensive reference book on the known carotenoids, it is designed to be used in conjunction with the Carotenoids series. The numbering of carotenoids in the Handbook is the same as that used throughout the Carotenoids volumes. The factual information and practical guidance given in this well received book series ideally complements the information given in the Handbook. It is highly advisable to be familiar with the general methods and precautions for handling carotenoids, and with the isolation and purification strategies and methods as described and evaluated in Vol. 1A, and the principles, application and interpretation of the spectroscopic techniques as described in Vol. 1B, to ensure that the identifications and analyses on which carotenoid work is based are accurate and reliable.

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