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portada Ingeniería Agroindustrial Para Emprendimiento Rural. Hidrodestilación: Diseño y Construcción de un Hidrodestilador, Extracción y Caracterización de la Esencia de Boldo
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2021
Idioma
Español
N° páginas
160
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9786203586763
Categorías

Ingeniería Agroindustrial Para Emprendimiento Rural. Hidrodestilación: Diseño y Construcción de un Hidrodestilador, Extracción y Caracterización de la Esencia de Boldo

Carlos A. Orellana DÍAz (Autor) · Editorial Académica Española · Tapa Blanda

Ingeniería Agroindustrial Para Emprendimiento Rural. Hidrodestilación: Diseño y Construcción de un Hidrodestilador, Extracción y Caracterización de la Esencia de Boldo - Carlos A. Orellana DÍAz

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Reseña del libro "Ingeniería Agroindustrial Para Emprendimiento Rural. Hidrodestilación: Diseño y Construcción de un Hidrodestilador, Extracción y Caracterización de la Esencia de Boldo"

Diseño y construcción de un hidrodestilador, extracción y caracterización de la esencia de Boldo.En este proyecto de creación, se diseñó y construyó un equipo de hidrodestilación a un costo accesible para microempresarios de origen rural, como una alternativa de emprendimiento, de fácil operación, higiénico y seguro, empleando como parámetro de diseño la obtención de 25 ml de extracto de boldo, planta que amerita ser estudiada, (FIA, 2009; Bandoni, 2003). También se caracterizó el aceite esencial obtenido, determinando parámetros de rendimiento, densidad, pH e índice de refracción a una temperatura ambiente de 20°C.

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