Name: Licores Basicos de Europa
Price: 11946.00 CRC
Availability: InStock
Author: Alberto La Cerca
ISBN: 9789502410517

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América

Europa

Resto del mundo

Formato

Libro Físico

Editorial

Albatros

Autor

Alberto La Cerca

Categoría

Gastronomía y cocina

Año

2004

Idioma

Español

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

9502410513

ISBN13

9789502410517

Editado en

Argentina

Licores Basicos de Europa

Alberto La Cerca (Autor) · Albatros · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Licores Basicos de Europa"

La existencia de recetas antiguas con frutos, hierbas y otros ingredientes originarios de cada lugar nos demuestra que la preparación de licores en Europa ha sido una parte importante de la vida doméstica de los primeros pobladores hasta la actualidad. Al llegar al continente americano, los licores europeos se enriquecieron con la incorporación de otros aromas y sabores. El autor nos introduce en el mundo de la preparación de licores con recetas deliciosas transmitidas de generación en generación. .