Name: Monos, Mitos y Moléculas
Price: 18966.00 CRC
Availability: InStock
Author: Joe Schwarcz
ISBN: 9788494427220

Formato

Libro Físico

Editorial

Pasado Y Presente

Autor

Joe Schwarcz

Categoría

Química

Año

2016

Idioma

Español

N° páginas

328

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788494427220

Editado en

España

N° edición

Monos, Mitos y Moléculas

Joe Schwarcz (Autor) · Pasado Y Presente · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Monos, Mitos y Moléculas"

La alimentación, las terapias alternativas, los peligros de los alimentos transgénicos o de los plásticos en nuestro día a día son solo algunos de los muchos temas que se tratan en Monos, mitos y moléculas. ¿Por qué conviene comerse las manzanas con piel? ¿Quién y cuando inventó el retrete? ¿Contienen los helados petróleo? ¿Qué método de vigorización testicular se hizo aplicar Sigmund Freud? ¿Quién inventó el Napalm? ¿Sirve de algo la homeopatía? Joe Schwarcz nos da respuestas científicas y rigurosas a todas estas preguntas y muchas más. Los lectores de ciencia interesados en nutrición y en los verdaderos peligros de salud en nuestra vida actual descubrirán a un autor esencial y entretenido que lucha por separar los mitos infundados de la verdadera ciencia. Nunca habrías imaginado que la química fuera tan vital y apasionante.