Pan: Recetas Paso a Paso - Francisca Leyton

Muy buen libro , explicativo en técnicas, moldaje y recetas

Las fotos y recetas son buenas. Quizás falta profundizar más detalles en algunas. Además, siempre es bueno escribir algo de historia y procedencia de algunas cosas.

Buen libro, práctico, conciso y directo. Tiene lo necesario para hacer tu propio pan sin ser un experto.

Envío rápido y en excelentes condiciones.

Realmente, un gran aprendizaje en como hacer pan por una gran profesional. Desde el pan más sencillo hasta diversos tipos para los más espontáneos, exigentes y/o sibaritas. Y para ambos sabores: salados como dulces. Recomendable

Muy buen libro

Muy buen libro..cumplen con las fexas d entrega ...100% recomendable BuscaLibre

Excelente y muy completo

Todo bien

Me encanto

Un excelente libro, buen precio y didáctico. El tiempo de espera fue bastante menor al esperado.

muy bueno el libro de fácil lectura y didáctico

excelente

Buena llegada del libro, cumple con todo. Lo compre como regalo y fue una gran opción ❤️

Excelente, explicaciones breves y claras

Bueno pero faltan algunas cosas básicas

Muy buen libro, completísimo y entretenido.

Excelente

Muy explicativo para quienes se inician en el tema.

Buen libro de recetas, todo bien explicado y detallado.

Excelente libro fácil de entender

muy rápido el envío y el libro muy bueno su contenido

Un buen libro para aprender del pan.

No siempre resultan las recetas, aunque se sigan paso a paso.

Muy bueno, tiene varias recetas para hacer pan. Me encantó

Libro técnico y entretenido

Entrega recetas para elaboras panes tradicionales europeos y chilenos. Me llamo la atencion alguna recetas que incluian el uso de maqui o cochayuyo. Buen libro para hacer pan en casa. Las recetas son caseras no para industria o gran escala.

Bonito libro, muy bien explicado; y muchas variedades para aprender, absolutamente feliz con la compra

muy buen libro, las recetas son muy buenas , excelente

Recetas y listo

El libro lo encuentro muy bueno, solo le pongo un 4 porque el tipo de papel me desilusionó un poco. Esperaba uno de mejor calidad, ya que si uno lo utiliza en la cocina es muy probable mancharlo y con otro tipo de papel, si bien puede pasar lo mismo, podría ser mucho mas resistente.

Me encantó el libro, explica muchas cosas desde cero y es escrito por una chilena!!!. Pero....a pesar de eso no le doy 5 estrellas porque omitió el pan amasado, la dobladita y la hallulla que espero, en una futura reedición los incluya.

Trae un paso a paso, cómo hacer mas a madre y recetas (tanto con levadura normal como con masa madre) dulces y saladas. Además también te enseña a cómo elegir los productos y dónde comprarlos. Nunca había hecho pan, pero intenté la receta de Ciabatta y 10/10, espero que resulten las demás también.

Buenisimo, muy completo

El libro permite realizar en casa preparaciones de gran calidad, mezclando recetas tradicionales con otras muy gourmet. El paso a paso es bastante claro para quienes somos aficionados. Hay recetas de panes tradicionales, panes integrales, panes con semillas, panes con otras harinas (como espelta, trigo sarraceno), panes dulces, hojaldre, pizza, focaccia, fugazza, pretzel, bagels, panes saborizados, etc. Además, el libro incluye hermosas fotos, la edición es bien completa. De verdad que es útil para preparar las recetas, por bella que sea la edición, no es un libro de adorno.

Cumple con mis expectativas y lo recomiendo. Me gustó mucho, creo que es un buen libro de recetas de pan.

Todo bien. Tardó en llegar, pero quedé satisfecha con la. Compra. Fue un regalo para mi papá quien se está iniciando en el mundo de la panadería, lo vimos juntos y está impecable para aprender y crear. Lo recomiendo mucho!

Llegó sellado y en excelentes condiciones, no lo he abierto porque lo compré para regalo.

Excelente libro, contiene muy buenas recetas bien explicadas, una variedad de recetas de panes, totalmente recomendado, compré uno para mi y otro lo regalé.

Un muy buen libro, con muchas fotografías que aclaran las recetas

Buen libro. Muy claro y detallado sobre los distintos tipos de pan y cómo hacerlos. Instrucciones fáciles de entender y con fotografías del paso a paso.

Un libro muy práctico y fácil de comprender para realizar recetas en casa. Cumplió mis expectativas.

Excelente libro de recetas, ya puse en práctica algunas recetas. Bien explicado

MUY ILUSTRATIVO

muy bueno el libro...las recetas estan muy claritas...

Muy practico y explicativo. Podría tener más imágenes.

Bueno, fácil

Excelente, muchas recetas!!!!!

Buen libro. Recomendado 100% muestra pasos gráficamente

bien detallado con buenas imágenes excelente libro para aprender hacer pan muy recomendado

Aceptable

Excelente libro, muy buen contenido, totalmente recomendable.

Tiempos de entrega excelentes

bueno y bien explicado

Un libro sencillo y completo a la vez, te entrega el paso a paso y tiene una gran variedad de masas (marraqueta, hamburguesas, masa madre, biroche, croissant y mucho más)

Buen libro para principiantes, ilustrativo en fotos y explicaciones. Muy buenas recetas.

Buen producto, cumple con lo estipulado

Muy bueno

Exelente libro.

Lo compre para regalo le encantó lenguaje simple super

Estimados buenas tardes,me encantó el libro es una exelente edición

EXCELENTE! muy bien explicado, muchas recetas y todas con fotos y paso a paso SÚPER RECOMENDADO