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portada Pasteles Florales
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Tema
repostería
Año
2013
Idioma
Español
N° páginas
160
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN
8426139809
ISBN13
9788426139801
Editado en
España
N° edición
1
Categorías

Pasteles Florales

Alan Dunn (Autor) · Editorial Juventud · Tapa Dura

Pasteles Florales - Alan Dunn

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Reseña del libro "Pasteles Florales"

Este libro está dirigido tanto para el que aspira a ser maestro decorador de pasteles como para el que solo busca ideas para hacer pasteles estupendos y describe todos los detalles de los diseños, desde el concepto hasta la obra terminada. 18 diseños de pasteles para todo tipo de celebraciones, empezando por decoraciones sencillas para cupcakes hasta diseños que desafiarán al decorador de pasteles más experimentado. Copos de nieve de alambres plateados dispuestos sobre un elegante pastel de boda, pensamientos «prensados» para adornar un diseño de estilo vintage y capuchinas dibujadas de manera llamativa y brillante para decorar un fabuloso pastel contemporáneo. También se incluyen pasteles diseñados con los arreglos florales sello del autor, adornos delicados y elegantes, pintura de cacao, formas con papel perforado y motivos con papel de arroz. En esta obra se describen todos los detalles, desde el concepto hasta la obra terminada. Índice Material Utensilios Recetas Técnicas Flores de azúcar Pasteles y ramilletes Plantillas        

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