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The Alchemy of Cooking (en Inglés)
David H. Rosen
(Autor)
·
Thomas Moore
(Prefacio de)
·
Diane Katz
(Ilustrado por)
·
Resource Publications (CA)
· Tapa Blanda
The Alchemy of Cooking (en Inglés) - Rosen, David H. ; Katz, Diane ; Moore, Thomas
Libro Nuevo
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Reseña del libro "The Alchemy of Cooking (en Inglés)"
""It takes a brave person to write a cookbook these days,"" begins Thomas Moore (author of Care of the Soul: A Guide to Cultivating Depth and Sacredness in Everyday Life) in his foreword to The Alchemy of Cooking. ""In this book you will sense no heroics . . . What you get is a sophisticated man choosing to eat simply and inviting others to share in his culinary happiness. Chef as therapist."" ""I was reminded of James Hillman's Freud's Own Cookbook with its recipes for such psychological fare as ""momovers' and 'Paranoid Pie.'""
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El libro está escrito en Inglés.
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