Name: Tortas Decoradas (Td)
Price: 17102.00 CRC
Availability: InStock
Author: Isabel Toyos
ISBN: 9789962041061

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Formato

Libro Físico

Editorial

Lexus Editores

Autor

Isabel Toyos

Idioma

Español

N° páginas

200

ISBN13

9789962041061

Editado en

Panama

Categorías

Für ausbildungsberufe in der getränke, genussmittelherstellung, in übrigen ernährungsberufen
Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres
Infantil/juvenil, interés general: cocina y alimentos

Tortas Decoradas (Td)

Isabel Toyos (Autor) · Lexus Editores · Libro Físico

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Reseña del libro "Tortas Decoradas (Td)"

Una obra diseñada tanto para el profesional pastelero como para quien desee satisfacer su interés personal y comenzar a decorar sus propias tortas.
Este libro, que llega hoy a sus manos esta encarado con una detallada información para decoración de pasteles, que comienza por lo elemental para ir aumentando, gradualmente, su complejidad.
Se incluye todas las técnicas que pueden llegar a ser útiles, empezando por las más simples, para lograr práctica y precisión, ideales para estudiantes avanzados