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portada 100 Cakes Français (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
168
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9784825300347

100 Cakes Français (en Inglés)

Adrien L. Beaulieu (Autor) · AB Editions · Tapa Blanda

100 Cakes Français (en Inglés) - Adrien L. Beaulieu

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Reseña del libro "100 Cakes Français (en Inglés)"

100 cakes français : l'art du quatre-quarts qui évolue - 100 recettes : citron, fruits confits, salés... le cake français qui se réinvente.La pâtisserie familiale française n'est pas celle des concours : elle se refait le dimanche, avec ce qu'on a sous la main.7 chapitres : Cakes classiques intemporels ; Cakes aux fruits frais ; Cakes salés apéritif ; Cakes régionaux de France ; Cakes créatifs modernes ; Cakes sans gluten et alternatives ; Cakes festifs et occasions spéciales.Les proportions, les températures et les temps de cuisson sont donnés à la lettre - en pâtisserie, c'est la recette qui commande.Ce volume appartient à Une Encyclopédie Culinaire - La Cuisine Française du Quotidien, une collection qui traite la cuisine française sujet par sujet, avec la même exigence de clarté du premier au dernier volume.

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El libro está escrito en Inglés.
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