Envío a todo Costa Rica por solo ₡1490 

Enviar a
Costa Rica
0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada 100 Confits et Rillettes (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
N° páginas
186
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9784911883945

100 Confits et Rillettes (en Inglés)

Adrien L. Beaulieu (Autor) · AB Editions · Tapa Blanda

100 Confits et Rillettes (en Inglés) - Adrien L. Beaulieu

Libro Nuevo Importado
Envío: 9 a 11 días háb.
₡ 13.885
Costos de importación y 13% IVA incluídos en el precio ✅
Libro Nuevo

Quedan 100 unidades

₡ 13.885
Llega entre el 23 Nov y el 30 Nov a Costa Rica. Seleccionar ubicación

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Calcula el costo de envío

Reseña del libro "100 Confits et Rillettes (en Inglés)"

100 confits et rillettes : l'art français de la conservation gourmande - 100 recettes : graisse, sel, temps... les techniques d'antan qui subliment.Pâtés, terrines et salaisons sont le patrimoine le plus tenace de la cuisine française - et le plus facile à refaire chez soi, une fois les proportions connues.8 chapitres : Confits de canard et oie traditionnels ; Confits de porc artisanaux ; Rillettes traditionnelles de porc ; Rillettes d'oie et canard gourmandes ; Confits de légumes méditerranéens ; Rillettes de poissons et fruits de mer ; Confits sucrés et desserts ; Techniques et innovations modernes.Proportions de gras, temps de salaison et conditions de conservation sont donnés précisément : en charcuterie, l'à-peu-près ne pardonne pas.Ce volume appartient à Une Encyclopédie Culinaire - La Cuisine Française du Quotidien, une collection qui traite la cuisine française sujet par sujet, avec la même exigence de clarté du premier au dernier volume.

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Inglés.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes