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portada Activité antioxydante et anticancéreuse de Brassica Oleracea (en Francés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Francés
N° páginas
60
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.9 x 15.2 x 0.4 cm
Peso
0.10 kg.
ISBN13
9786206055419
Categorías

Activité antioxydante et anticancéreuse de Brassica Oleracea (en Francés)

Poongothai Annadurai (Autor) · Raghul Munusamy (Autor) · Editions Notre Savoir · Tapa Blanda

Activité antioxydante et anticancéreuse de Brassica Oleracea (en Francés) - Munusamy, Raghul ; Annadurai, Poongothai

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Reseña del libro "Activité antioxydante et anticancéreuse de Brassica Oleracea (en Francés)"

On peut conclure que le criblage phytochimique des extraits aqueux et méthanolique de Brassica oleracea (chou blanc) a montré la présence d'hydrates de carbone, d'alcaloïdes, de flavonoïdes, de stéroïdes, de terpénoïdes, de tanins, de quinones et de phénols, et l'absence de saponines et de glycosides, respectivement. L'activité de piégeage du radical DPPH de l'extrait méthanolique de Brassica oleracea (chou blanc) a révélé que l'IC50 avec la concentration minimale et l'activité de piégeage du radical plus efficace par rapport à l'extrait standard et à l'extrait aqueux. Le test MTT de l'extrait méthanolique de Brassica oleracea (chou blanc) donne la valeur de la CL50 à une concentration de 125 g/ml avec une viabilité cellulaire de 52,22 %. L'extrait méthanolique de Brassica oleracea (chou blanc) entraîne une mortalité de 76 % par rapport au contrôle DMSO. Les données obtenues permettent de conclure que le chou blanc de Brassica oleracea peut être utilisé comme source possible de traitement pour les problèmes liés au stress oxydatif ainsi que pour une forte activité anticancéreuse.

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