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Cocina del Mundo. Pastas, Hojaldres, Brioches y Otras Masas
Cristina Rodríguez Fischer
(Autor)
·
Blume (Naturart)
· Tapa Blanda
Cocina del Mundo. Pastas, Hojaldres, Brioches y Otras Masas - Varios Autores
Libro Nuevo
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Reseña del libro "Cocina del Mundo. Pastas, Hojaldres, Brioches y Otras Masas"
Desde palmeritas de canela, milhojas con frutas de verano o merengues gigantes de pistacho, pasando por macarons de frambuesas, trufas de chocolate o donuts con confitura, hasta cruasanes, brioches o buñuelos de queso, entre otras muchas propuestas para pastas: un recetario acompañado de símbolos que le alertan sobre inform
ación importante, cantidades, tiempos necesarios para preparar y cocinar los alimentos
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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