El Engaño del Colesterol: La Verdadera Historia de un Enemigo Inventado
Juan Bola
Reseña del libro "El Engaño del Colesterol: La Verdadera Historia de un Enemigo Inventado"
¿Es realmente bueno tener indices bajos de colesterol?Todos hemos oido hablar sobre los peligros del colesterol, sobre ese colesterol malo que debemos mirar con cuidado cada vez que nos hacemos una analitica. Puede que no comprendamos el porque, pero seguimos buscando tener cada vez indices mas bajos como si eso fuera el marcador supremo de una salud impecable. Y los medicos siguen recetando pastillas milagrosas para ponerlos en las horquillas establecidas. Sin incluso ser conscientes de que la mayoria de las veces esto puede ser prejudicial. ¿Es verdaderamente el colesterol el causante de todos los males con los que se le relaciona?El colesterol es una molecula indispensable para la vida, para la integridad estructural de nuestras membranas celulares y que, ademas, interviene en multitud de procesos de nuestro organismo y ayuda a nuestro crecimiento y desarrollo. ¿Por que, entonces, insistimos en demonizar una molecula tan esencial para la vida?En este libro, Juan Bola expone multitud de estudios y datos para acabar con las falsas creencias que rodean al colesterol, y explica cuales son las verdaderas causas de las enfermedades cardiovasculares y como podemos minimizar su riesgo.Unas paginas repletas de la evidencia cientifica para conocer en profundidad los mecanismos lipidicos de nuestro cuerpo y descubrir como, a traves de una dieta evolutivamente correcta y unos buenos habitos, podemos potenciar nuestra salud cardiovascular.
