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portada Escuela de cocina
Formato
Libro Físico
N° páginas
96
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN
8466210768
ISBN13
9788466210768
Editado en
España

Escuela de cocina

Macarena Rojo González (Autor) · Libsa Editorial · Tapa Dura

Escuela de cocina - Macarena Rojo Gonzalez

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Reseña del libro "Escuela de cocina"

todo aquello que creía que era muy difícil y engorroso en la cocina, como trinchar o deshuesar, hacer un hojaldre o una pasta choux, se explica en este libro de un modo tan sencillo como práctico. incluye recetas, técnicas y consejos para actuar en la cocina como un profesional.

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