Name: Fish (en Inglés)
Price: 10124.00 CRC
Availability: InStock
Author: Grappe, Jean-Paul
ISBN: 9781554552030

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Formato

Libro Físico

Autor

Jean-Paul Grappe

Editorial

Fitzhenry & Whiteside

Idioma

Inglés

N° páginas

144

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.2 x 21.6 x 1.1 cm

Peso

0.52 kg.

ISBN

1554552036

ISBN13

9781554552030

Categorías

Fish (en Inglés)

Jean-Paul Grappe (Autor) · Fitzhenry & Whiteside · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Fish (en Inglés)"

For the past several years, master chefs from around the world have encouraged us to include more fish in our diet. Interest in healthy foods and new scientific research showing us the benefits of fish have permitted us to discover savory new dishes. Discover 60 healthy new fish recipes to please your gastronomic taste buds. Recipes include: crepes stuffed with salted cod and capers, smoked herring and potatoes, mackerel fillets cooked in white wine sauce, fried fritters of eperlans, salmon and halibut mousse and many more!

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