Name: Frosting & Icing Workshop: Decorating Desserts: Decorating Desserts (en Inglés)
Price: 16789.00 CRC
Availability: InStock
Author: Borgert-Spaniol, Megan
ISBN: 9781098291419

portada Frosting & Icing Workshop: Decorating Desserts: Decorating Desserts (en Inglés)

Frosting & Icing Workshop: Decorating Desserts: Decorating Desserts (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Megan Borgert-Spaniol

Editorial

ABDO & Daughters

Idioma

Inglés

N° páginas

Dimensiones

24.4 x 21.1 x 1.5 cm

Peso

0.36 kg.

ISBN13

9781098291419

Categorías

Infantil/juvenil, interés general: trabajo e industria / el mundo laboral
Infantil/juvenil, interés general: cocina y alimentos
Infantil/juvenil, interés general: artesanías

Frosting & Icing Workshop: Decorating Desserts: Decorating Desserts (en Inglés)

Megan Borgert-Spaniol (Autor) · ABDO & Daughters · Libro Físico

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Reseña del libro "Frosting & Icing Workshop: Decorating Desserts: Decorating Desserts (en Inglés)"

This how-to book provides readers with information they need to get started on a career in dessert decorating. Included are the history and cultural significance of frosting and icing; kitchen tools, terms, and techniques; how to become a dessert decorator; and career paths in the dessert decorating industry. Step-by-step recipes help readers practice cooking skills and apply what they've learned. Aligned to Common Core standards and correlated to state standards. Abdo & Daughters is an imprint of Abdo Publishing, a division of ABDO.