Name: Fundamentals of Biochemical Engineering (en Inglés)
Price: 45844.00 CRC
Availability: InStock
Author: Zanjat, Shraddha N. ; Barbudhe, Vishwajit K. ; Karmore, Bhavana S.
ISBN: 9786207451098

portada Fundamentals of Biochemical Engineering (en Inglés)

Fundamentals of Biochemical Engineering (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Vishwajit K. Barbudhe

Shraddha N. Zanjat

Bhavana S. Karmore

Editorial

LAP Lambert Academic Publishing

Idioma

Inglés

N° páginas

132

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.8 cm

Peso

0.20 kg.

ISBN13

9786207451098

Categorías

Ingeniería: general

Fundamentals of Biochemical Engineering (en Inglés)

Vishwajit K. Barbudhe (Autor) · Shraddha N. Zanjat (Autor) · Bhavana S. Karmore (Autor) · LAP Lambert Academic Publishing · Tapa Blanda

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Biotechnology is the art and science of converting reactants (substrate) into useful products by the action of microorganisms or enzymes. Microorganisms have been honestly serving the mankind. Thus, any process in which microbes or living organisms play a vital role in getting transformation of the feed into useful products is termed as BIOPROCESSING. For example, the way of converting milk into curds, or fruit juice into wines, or sugar into alcohol.BIOCHEMICAL ENGINEERING is of more recent origin, since the biological industries did not recognize the importance of engineering inputs until the experience of penicillin manufacture.

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