Name: GEOGRAFÍA GASTRONÓMICA VENEZOLANA. EDICIÓN ESPECIAL SIGLO XXI: Con recetas de 30 destacados Chefs venezolanos (Spanish Edition)
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Availability: InStock
Author: León, Ramón David
ISBN: 9781798731246

portada GEOGRAFÍA GASTRONÓMICA VENEZOLANA. EDICIÓN ESPECIAL SIGLO XXI: Con recetas de 30 destacados Chefs venezolanos (Spanish Edition)

GEOGRAFÍA GASTRONÓMICA VENEZOLANA. EDICIÓN ESPECIAL SIGLO XXI: Con recetas de 30 destacados Chefs venezolanos (Spanish Edition)

Formato

Libro Físico

Editorial

Independently published

Autor

León, Ramón David

Idioma

Español

N° páginas

174

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781798731246

GEOGRAFÍA GASTRONÓMICA VENEZOLANA. EDICIÓN ESPECIAL SIGLO XXI: Con recetas de 30 destacados Chefs venezolanos (Spanish Edition)

León, Ramón David (Autor) · Independently published · Tapa Blanda

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Reseña del libro "GEOGRAFÍA GASTRONÓMICA VENEZOLANA. EDICIÓN ESPECIAL SIGLO XXI: Con recetas de 30 destacados Chefs venezolanos (Spanish Edition)"

Libro clásico de la gastronomía venezolana, que incluye 30 biografías culinarias cuidadosamente seleccionadas de la obra; una de cada estado, y cuatro platos nacionales. Además contiene las recetas de los treinta platos mencionados en la obra original. Las crónicas culinarias que conforman este libro fueron publicadas por entregas semanales en el diario La Esfera, en Venezuela, durante 1951.

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