Hábitos que te Salvarán la Vida - Fernández, Odile Fernández

Una guía practica, sencilla, con ejemplos claros sobre la mejor manera de alimentarnos, evitando picos de glucemia, y ayudando a nuestro organismo a prevenir y postergar el envejecimiento celular y la prevención de enfermedades como diabetes y cáncer.

Es un buen libro, para quienes estamos interesados en saber como nos estamos alimentando, y en los efectos que puede tener en nuestra salud las elecciones que hacemos. Tanto en el horario, el tipo de alimento y la forma en la que la preparamos y/o combinamos. Interesante todo los relacionado con los índices y marcadores que vemos en los exámenes médicos que nos hacemos con regularidad, ayuda a entender su significado.