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portada L'impatto delle etichette alimentari sul comportamento d'acquisto dei consumatori in Malesia (en Italiano)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Italiano
N° páginas
144
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.9x15.2x0.9 cm
Peso
0.22 kg.
ISBN13
9786206070801
Categorías

L'impatto delle etichette alimentari sul comportamento d'acquisto dei consumatori in Malesia (en Italiano)

Zul Ariff Abdul Latiff (Autor) · Zainal Abidin Mohamed (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

L'impatto delle etichette alimentari sul comportamento d'acquisto dei consumatori in Malesia (en Italiano) - Abdul Latiff, Zul Ariff ; Mohamed, Zainal Abidin

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Reseña del libro "L'impatto delle etichette alimentari sul comportamento d'acquisto dei consumatori in Malesia (en Italiano)"

I cambiamenti nell'ambiente alimentare, compresi i cibi pronti, i surgelati e i fast food ad alto contenuto energetico e di grassi, hanno influenzato le opinioni dei consumatori malesi attenti alla salute. Un approccio per misurare la consapevolezza della salute e della sicurezza tra i malesi è quello di misurare l'effetto dell'etichettatura degli alimenti sulla decisione del pubblico di acquistare prodotti alimentari. L'etichettatura degli alimenti offre una grande quantità di informazioni sulla maggior parte degli alimenti confezionati. Questa ricerca esamina l'uso teorico e pratico dell'etichettatura degli alimenti per i prodotti di consumo in Malesia e cerca di convalidare un modello esteso di teoria del comportamento pianificato (TPB) sui dati ricavati dai consumatori della Malesia. Oggi i consumatori sono esposti a molte etichette nel mercato alimentare. Pertanto, per i consumatori malesi, l'esistenza di etichette sui prodotti alimentari è diventata un argomento di interesse. Alcune etichette sono fuorvianti e possono creare confusione nei consumatori. Nonostante la crescente consapevolezza dei consumatori, molti di loro hanno ancora problemi a comprendere i termini e i concetti scientifici delle etichette alimentari.

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