Name: La Termodinámica de la Pizza: Ciencia y Vida Cotidiana
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Author: Carlo Frabetti
ISBN: 9788416572663

portada La Termodinámica de la Pizza: Ciencia y Vida Cotidiana

La Termodinámica de la Pizza: Ciencia y Vida Cotidiana

Formato

Libro Físico

Autor

Carlo Frabetti

Editorial

Gedisa

Año

2016

Idioma

Español

N° páginas

288

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788416572663

Editado en

España

N° edición

Categorías

Divulgación científica

La Termodinámica de la Pizza: Ciencia y Vida Cotidiana

Carlo Frabetti (Autor) · Gedisa · Tapa Blanda

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Reseña del libro "La Termodinámica de la Pizza: Ciencia y Vida Cotidiana"

Investigar la causa por la que es tan fácil quemarse el paladar al comer pizza, puede ser punto de partida de las interesantes consideraciones termodinámicas, y la aceituna en la copa de Martini, el comienzo de un viaje retrospectivo a través de una serie de importantes conquistas tecnológicas: cualquier pretexto es bueno para que el distinguido biofísico Harold J. Morowitz nos lleve, con un humor y una amenidad que no empañan en absoluto el rigor científico, de lo más particular a lo más general, de la anécdota cotidiana a las leyes universales, de las pequeñas preguntas a las grandes incógnitas y los incesantes esfuerzos del hombre por hallar respuestas. A través de sus ensayos, el autor pasa revista a los temas más apasionantes e insólitos de la ciencia y el pensamiento contemporáneos, desde las posibilidades y riesgos de la ingeniería genética hasta el paralelismo entre cerebros y ordenadores, pasando por las sutiles relaciones entre el béisbol y la filosofía.

Carlo Frabetti

(Autor)

Ver Página del Autor

Carlo Frabetti (Bolonia, Italia, 1945) es un escritor, matemático y divulgador científico italo-español. Reside en España desde su juventud y ha desarrollado una extensa carrera literaria, especialmente en el ámbito de la literatura infantil y juvenil, así como en la divulgación científica y filosófica. Su formación en matemáticas y su interés por la lógica han influido profundamente en su obra, caracterizada por la integración del pensamiento crítico, la ciencia y el juego intelectual.

Frabetti ha escrito más de 100 libros, muchos de los cuales han sido traducidos a varios idiomas. Uno de sus títulos más conocidos es El libro de las preguntas, que invita a los lectores jóvenes a reflexionar sobre temas filosóficos y científicos de forma accesible y lúdica. También ha trabajado como guionista de televisión en programas como La bola de cristal, muy popular en España durante los años 80.

Además de su obra literaria, ha publicado ensayos sobre ciencia, filosofía y educación. Frabetti es un firme defensor del pensamiento racional y crítico, y ha participado en numerosas conferencias y debates sobre el papel de la ciencia y la filosofía en la sociedad. Su enfoque humanista y multidisciplinar lo convierte en una figura destacada de la cultura hispana contemporánea.

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