Envío a todo Costa Rica por solo ₡1490 

Enviar a
Costa Rica
0
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada La vinya a Andorra: Les evolucions climatiques i economiques, l'arribada de nous cultius i la transformacio de la produccio entre els segl (en Catalá)
Formato
Libro Físico
Editorial
Idioma
Catalá
N° páginas
212
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.9 x 15.2 x 1.1 cm
Peso
0.29 kg.
ISBN13
9781979609630

La vinya a Andorra: Les evolucions climatiques i economiques, l'arribada de nous cultius i la transformacio de la produccio entre els segl (en Catalá)

Alan Ward (Autor) · Createspace · Tapa Blanda

La vinya a Andorra: Les evolucions climatiques i economiques, l'arribada de nous cultius i la transformacio de la produccio entre els segl (en Catalá) - Ward, Alan

Libro Nuevo Importado
Envío: 10 a 12 días háb.
₡ 14.736
Costos de importación y 13% IVA incluídos en el precio ✅
Libro Nuevo

Quedan 100 unidades

₡ 14.736
Llega entre el 10 Ago y el 14 Ago a Costa Rica. Seleccionar ubicación

Reseña del libro "La vinya a Andorra: Les evolucions climatiques i economiques, l'arribada de nous cultius i la transformacio de la produccio entre els segl (en Catalá)"

Alguns dels plats més coneguts de la gastronomia de les Valls d'Andorra inclouen productes com ara la patata, present tant en els estofats com -al caliu- per acompanyar la carn a la graella. No es pot parlar de cuina andorrana, ni d'altres llocs del Pirineu, sense esmentar el trinxat. Ara bé, en un plat tan nostrat com aquest, trobem pel cap baix dos ingredients que tan sols es coneixen des d'una època històrica relativament recent: ni la patata, ni el bitxo són oriünds d'aquestes latituds. Es pot fer la mateixa reflexió sobre un menjar tan típic dels països catalans com és el pa amb tomàquet. En aquest estudi, se segueix l'evolució de l'agricultura a Andorra, centrant-se en alguns cultius concrets: el blat i la vinya com a representants del panorama agricultura medieval, i la patata i el tabac com a emblemàtics de la producció de l'Andorra tradicional tardà. S'intenta aïllar cronològicament el moment en què es varen produir les principals modificacions en els sistemes de producció agrícola, i esbrinar els mecanismes econòmics implicats. Es descriu l'alimentació tradicional a Andorra de finals del període estudiat, el que ens permet detectar les alteracions del règim alimentari ocasionades per la disponibilitat dels nous productes agrícoles. S'acaba fent un comentari dels efectes dels canvis en els sistemes agrícoles i de producció sobre la població i sobre l'organització de l'habitatge tradicional.

Opiniones del libro

Preguntas frecuentes sobre el libro

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Catalá.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes