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portada Les Millors Coques Dolces Catalanes (en Catalán)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2018
Idioma
Catalán
N° páginas
336
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9788490347485
Editado en
España
Categorías

Les Millors Coques Dolces Catalanes (en Catalán)

Vicent Marqués (Autor) · Cossetania · Tapa Blanda

Les Millors Coques Dolces Catalanes (en Catalán) - Vicent Marques

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Reseña del libro "Les Millors Coques Dolces Catalanes (en Catalán)"

Els catalans som un poble de llépols i disposem d'un patrimoni llaminer que no té res a envejar al de qualsevol altre indret de la Mediterrània i fins i tot de més enllà. En aquest llibre hi trobareu totes les coques dolces d'arreu de les terres catalanes, receptes tradicionals de sempre que han estat trameses de pares a fills. Hi ha coques per a tots els gustos: de pasta bamba, de panoli, de pa de pessic, d'ametla, per sucar a la xocolata, i de moltes altres maneres. N'hi ha de més senzilles i de més historiades, de més cares i de més barates. I també hi trobareu diferents preparacions de pastisseria, com són tortells, bescuits, cócs i altres pastissos que fomenten l'estima i l'afabilitat a taula i que són la cloenda alegre i festiva d'un bon àpat.

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