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portada Louisiana Eats!: The People, the Food, and Their Stories (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
De… (fotógrafo)
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
136
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
21.8 x 21.8 x 1.8 cm
Peso
0.57 kg.
ISBN13
9781455618767
Categorías

Louisiana Eats!: The People, the Food, and Their Stories (en Inglés)

Poppy Tooker (Autor) · David Spielman (De… (fotógrafo)) · Pelican Publishing Company · Tapa Dura

Louisiana Eats!: The People, the Food, and Their Stories (en Inglés) - Tooker, Poppy ; Spielman, David

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Reseña del libro "Louisiana Eats!: The People, the Food, and Their Stories (en Inglés)"

WINNER OF THE LOUISIANA LITERARY AWARDCelebrating the traditions of Louisiana's food, chefs, and cooks!Radio host Poppy Tooker takes readers on a culinary journey filled with the stories of some of Louisiana's most notable chefs and cooks. From the queen of Creole cuisine Leah Chase to Roman Candyman Ronnie Kottemann, Tooker includes profiles and recipes from beloved culinary icons. Photographer David G. Spielman provides an intimate portrait in black and white for each food personality introduced.

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