Name: metabolism and toxicity of trichothecenes
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Availability: InStock
Author: gunnar sundstøl eriksen
ISBN: 9783639091175

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portada metabolism and toxicity of trichothecenes

metabolism and toxicity of trichothecenes

Formato

Libro Físico

Editorial

vdm verlag

Autor

gunnar sundstøl eriksen

N° páginas

ISBN

3639091175

ISBN13

9783639091175

Categorías

Biología, ciencias de la vida

metabolism and toxicity of trichothecenes

Gunnar Sundstøl Eriksen (Autor) · vdm verlag · Libro Físico

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Reseña del libro "metabolism and toxicity of trichothecenes"

trichothecenes are mycotoxins produced by fusarium fungi commonly found in cereals. the toxins have been associated with diseases in humans and farm animals. trichothecenes are chemically closely related toxins with an epoxide ring. the micro- organis ...