Envío a todo Costa Rica por solo ₡1490 

Enviar a
Costa Rica
0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada Metale ciężkie w rybach morskich i ocena ryzyka dla zdrowia w Thrissur. Spożycie wybranych ryb morskich (en Polaco)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2025
Idioma
Polaco
N° páginas
60
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.00 x 15.00 cm
ISBN13
9786209014406

Metale ciężkie w rybach morskich i ocena ryzyka dla zdrowia w Thrissur. Spożycie wybranych ryb morskich (en Polaco)

Aswathi Krishna U;B Dhanalakshmi (Autor) · Wydawnictwo Nasza Wiedza · Tapa Blanda

Metale ciężkie w rybach morskich i ocena ryzyka dla zdrowia w Thrissur. Spożycie wybranych ryb morskich (en Polaco) - Aswathi Krishna U;B Dhanalakshmi

Libro Nuevo Importado
Envío: 8 a 10 días háb.
₡ 31.507
Costos de importación y 13% IVA incluídos en el precio ✅
Libro Nuevo

Quedan más de 100 unidades

₡ 31.507
Llega entre el 27 Ago y el 02 Sep a Costa Rica. Seleccionar ubicación

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Calcula el costo de envío

Reseña del libro "Metale ciężkie w rybach morskich i ocena ryzyka dla zdrowia w Thrissur. Spożycie wybranych ryb morskich (en Polaco)"

Zanieczyszczenie środowiska, zwłaszcza metalami ciężkimi spowodowane postępem przemysłowym, jest problemem globalnym, szczególnie w regionach rozwijających się, gdzie zanieczyszczenie wybrzeża ma wpływ na źródła utrzymania. Obecność zanieczyszczeń chemicznych w produktach spożywczych budzi niepokój decydentów. Ryby morskie mają kluczowe znaczenie dla odżywiania, dostarczając niezbędnych białek i kwasów tłuszczowych omega-3, dlatego ocena jakości owoców morza zarówno do spożycia, jak i eksportu ma ogromne znaczenie. W badaniu przeanalizowano cztery popularne gatunki ryb z centrum wyładunkowego Chettuva w Thrissur i stwierdzono, że Euthynnus affinis miał wyższą wartość odżywczą w porównaniu z pozostałymi gatunkami. Oceny sensoryczne wykazały, że wszystkie ryby były podobnie akceptowane pod względem różnych cech. Jednak zanieczyszczenie mikrobiologiczne było znacznie wyższe w przypadku Nemipterus japonicus, który wykazywał również podwyższony poziom niezbędnych i nieistotnych metali ciężkich. Ocena ryzyka dla zdrowia wykazała, że dzieci są bardziej narażone na gromadzenie metali ciężkich niż dorośli. W badaniu stwierdzono, że ryby z tego regionu, w szczególności Nemipterus japonicus, stanowią zagrożenie dla zdrowia ze względu na zanieczyszczenie przekraczające dopuszczalne normy, co wymaga podjęcia pilnych działań w zakresie ochrony środowiska.

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Polaco.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes