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portada Old Cookery Books and Ancient Cuisine (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
136
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.9 x 15.2 x 0.7 cm
Peso
0.19 kg.
ISBN13
9781975696900
Categorías

Old Cookery Books and Ancient Cuisine (en Inglés)

William Carew Hazlitt (Autor) · Createspace · Tapa Blanda

Old Cookery Books and Ancient Cuisine (en Inglés) - Hazlitt, William Carew

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Reseña del libro "Old Cookery Books and Ancient Cuisine (en Inglés)"

Man has been distinguished from other animals in various ways; but perhaps there is no particular in which he exhibits so marked a difference from the rest of creation-not even in the prehensile faculty resident in his hand-as in the objection to raw food, meat, and vegetables. He approximates to his inferior contemporaries only in the matter of fruit, salads, and oysters, not to mention wild-duck. He entertains no sympathy with the cannibal, who judges the flavour of his enemy improved by temporary commitment to a subterranean larder; yet, to be sure, he keeps his grouse and his venison till it approaches the condition of spoon-meat.

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