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portada Postres con Cariño
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2014
Idioma
Español
N° páginas
208
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
17 x 24 cm
ISBN
9786070752995
ISBN13
9786070752995
N° edición
1
Categorías

Postres con Cariño

Josera Castillo (Autor) · Planeta · Tapa Blanda

Postres con Cariño - Josera Castillo

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 3 opiniones
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Reseña del libro "Postres con Cariño"

Para quienes siempre han soñado con iniciar un dulce negocio, aquí encontrarán 80 recetas de repostería capaces de ser preparadas por cualquiera, de manera sencilla y con bellas presentaciones que seducirán a todos. Siguiendo el espíritu amigable y accesible que José Ramón Castillo (uno de los reposteros más famosos del país) muestra en la televisión, este libro enseña no sólo a preparar postres increíbles sino también a emprender a partir de ellos. JoseRa, como se le conoce en el negocio culinario, le muestra al lector cuáles son los mejores instrumentos para trabajar, consejos para ir al súper y almacenar los ingredientes de manera óptima, cómo costear un postre, dónde comprar los ingredientes… todo con su característico estilo ligero y sin complicaciones. Postres deliciosos, accesibles y lucidores, con ingredientes al alcance de todos. JoseRa pone al servicio de este libro su experiencia, la cual incluye su laureada chocolatería QUE BO! y múltiples premios en el campo de la repostería, como el Premio Absoluto en el Campeonato Joven Cocinero de Catalunya, para que el interesado logre hacer las más deliciosas creaciones. Ya sea con maracuyá, con endulzantes naturales o con licor, todo se vale para apapachar a tu paladar.

Opiniones del libro

Raquel Heredia Lunes 07 de Octubre, 2019
Compra Verificada

Lo mejor es la parte de la guia del emprendedor. Te enseña muchas cosas. Y las recetas geniales, muy bien explicadas

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 Zeidi Cristóbal Miércoles 24 de Noviembre, 2021
Compra Verificada

Un libro muy bonito, con postres muy fáciles de realizar, lo recomiendo .

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 Jairo Andrés Vásquez Zambrano Lunes 30 de Octubre, 2023
Compra Verificada

Excelente libro, muy buenas recetas; tenia dudas de comprarlo pero superó mis expectavivas.

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