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portada Realizacion de Elaboraciones Basicas y Elemental
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Español
N° páginas
326
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9788411840194
Editado en
España

Realizacion de Elaboraciones Basicas y Elemental

Caro Sanchez Lafuente E (Autor) · Ic Editorial · Tapa Blanda

Realizacion de Elaboraciones Basicas y Elemental - Caro Sanchez Lafuente E

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Reseña del libro "Realizacion de Elaboraciones Basicas y Elemental"

- Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas.- Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias, mostrando receptividad y espíritu de cooperación.

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