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portada Repostería sin Gluten: 100 Recetas Para Celíacos y no Celíacos
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Colección
El puchero
Año
2013
Idioma
Español
N° páginas
152
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
23.30 x 15.50
ISBN
8415088817
ISBN13
9788415088813
Editado en
España
N° edición
1
Categorías

Repostería sin Gluten: 100 Recetas Para Celíacos y no Celíacos

Montse Deza Pérez (Autor) · Lectio Ediciones · Tapa Blanda

Repostería sin Gluten: 100 Recetas Para Celíacos y no Celíacos - Montse Deza Pérez

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Reseña del libro "Repostería sin Gluten: 100 Recetas Para Celíacos y no Celíacos"

Después de su publicación hace más de un año del recetario Cocina sin gluten. 100 recetas para celíacos y no celíacos, de gran acogida por el público, ahora nos presenta un segundo recetario dedicado a la repostería y a los postres. Son recetas fáciles de realizar (paso a paso) y algunas de ellas muy tradicionales. Hay que decir que este libro sirve para cualquier persona pero especialmente para los celíacos. También contiene como novedad unas entrevistas breves realizadas a gente del sector, para que el lector pueda hacerse una idea de lo que es ser celíaco y del mundo que lo rodea. Como en la anterior ocasión, esta vez también ha confiado en varias personas experimentadas en el mundo del gluten que han ofrecido su colaboración aportando recetas y apoyando esta edición.

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