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portada Superfoods: The Food and Medicine of the Future (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2009
Idioma
Inglés
N° páginas
160
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN
1556437765
ISBN13
9781556437762
N° edición
1

Superfoods: The Food and Medicine of the Future (en Inglés)

David Wolfe (Autor) · North Atlantic Books · Tapa Blanda

Superfoods: The Food and Medicine of the Future (en Inglés) - David Wolfe

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Reseña del libro "Superfoods: The Food and Medicine of the Future (en Inglés)"

Superfoods are vibrant, nutritionally dense foods that have recently become widely available and which offer tremendous dietary and healing potential. In this lively, illustrated overview, well-known raw-foods guru David Wolfe profiles delicious and incredibly nutritious plant products such as goji berries, hempseed, cacao beans (raw chocolate), maca, spirulina, bee products, and a host of others. As powerful sources of clean protein, vitamins, minerals, enzymes, antioxidants, good fats and oils, essential fatty and amino acids, and other nutrients, they represent a uniquely promising piece of the nutritional puzzle. Each superfood is described in detail, accompanied by easy and delicious recipes. This accessible guide presents persuasive arguments, based on sound science, for the pivotal role of superfoods in promoting nutritional excellence, health and well-being, beauty enhancement, sustainable agriculture, and the transformation of diet, lifestyle, and planet.

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