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portada The new Connoisseurs' Guid to California Wine and Wineries (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2010
Idioma
Inglés
N° páginas
480
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
23.1 x 15.4 x 2.9 cm
Peso
0.76 kg.
ISBN
0520253132
ISBN13
9780520253131
N° edición
1
Categorías

The new Connoisseurs' Guid to California Wine and Wineries (en Inglés)

Charles E. Olken (Autor) · Joseph Furstenthal (Autor) · University of California Press · Tapa Blanda

The new Connoisseurs' Guid to California Wine and Wineries (en Inglés) - Olken, Charles E. ; Furstenthal, Joseph

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Reseña del libro "The new Connoisseurs' Guid to California Wine and Wineries (en Inglés)"

For this powerful successor to his best-selling guide to California wine, Charles E. Olken has joined forces with Joseph Furstenthal to craft The New Connoisseurs' Guidebook to California Wine and Wineries. An encyclopedia, atlas, and buying guide combined in one comprehensive, authoritative work, this new guide delivers information and guidance that is not available in any other place. From first page to last, it is geared towards a wide range of consumers, yet also offers the depth and detail that made its predecessor one of the most frequently referenced works by wine educators and industry insiders. Now organized geographically into eight wine regions, the guide has been completely rewritten and expanded to provide the most current information on the state's evolving wine industry--its history, grapes, winemaking, terminology, geography, and leading wineries.

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