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portada The New England Catch: A Seafood Cookbook (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
192
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
25.4x20.8x1.5 cm
Peso
0.82 kg.
ISBN13
9781493019328
Categorías

The New England Catch: A Seafood Cookbook (en Inglés)

Martha Watson Murphy (Autor) · Globe Pequot Press · Tapa Dura

The New England Catch: A Seafood Cookbook (en Inglés) - Murphy, Martha Watson

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Reseña del libro "The New England Catch: A Seafood Cookbook (en Inglés)"

The New England Catch is a collection of 100 seafood recipes plus recipes for complementary side-dishes, breads and desserts with stories about and photos of the New England fishing industry and the fisherman. Dozens of brief little stories about the history and culture including literary quotes, and small sidebars are also included.

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