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portada Uso di Estratti Naturali di Manioca (en Italiano)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Italiano
N° páginas
96
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9786208623234

Uso di Estratti Naturali di Manioca (en Italiano)

Mara Gabriela Novy Quadri; John Alexander Rodriguez Bustos (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

Uso di Estratti Naturali di Manioca (en Italiano) - Mara Gabriela Novy Quadri; John Alexander Rodriguez Bustos

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Reseña del libro "Uso di Estratti Naturali di Manioca (en Italiano)"

L'utilizzo degli scarti della produzione agroindustriale e il trattamento degli effluenti fanno parte della crescente preoccupazione ambientale globale, in quanto la ricerca di processi sostenibili è una necessità per l'industria di oggi. L'uso di coagulanti organici naturali è emerso come una tecnologia sostenibile nel trattamento delle acque reflue, diventando un'alternativa all'uso dei comuni coagulanti, molti dei quali sono associati a vari problemi ambientali. Le lectine e i tannini sono componenti in grado di coagulare-flocculare alcuni tipi di molecole e particelle. Gli scarti dell'agroindustria della manioca sono ricchi di questi composti. Tuttavia, l'efficacia di questi fenomeni, che possono essere utilizzati per trattare le acque reflue dell'industria alimentare e tessile, dipende da fattori quali il pH, la temperatura, il tempo e il tipo di agente che estrae questo principio attivo dalla pianta. È in questo contesto che il presente studio valuta la capacità di agglutinazione di estratti grezzi ottenuti dalla parte aerea della cassava. Viene valutata l'attività emoagglutinante su diversi tipi di eritrociti e la capacità di rimuovere il colore da soluzioni acquose di coloranti cationici.

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