Name: Vegan Cakes and Other Bakes (en Inglés)
Price: 14196.00 CRC
Availability: InStock
Author: Jérôme Eckmeier, Daniela Lais
ISBN: 9780241361986

portada Vegan Cakes and Other Bakes (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Autor

Jérôme Eckmeier, Daniela Lais

Año

2018

Idioma

Inglés

N° páginas

192

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

20.4 x 2.2 x 24.1 cm

ISBN13

9780241361986

Vegan Cakes and Other Bakes (en Inglés)

Jérôme Eckmeier, Daniela Lais (Autor) · DK · Tapa Dura

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Reseña del libro "Vegan Cakes and Other Bakes (en Inglés)"

Discover the tricks for successful vegan baking from long-term vegans and innovative cooks Jerome Eckmeier and Daniela Lais. Their Facebook friends told them what they wanted to find in a vegan baking book and this is the result: 80 recipes for cakes, tray bakes, muffins, cookies, pizzas, savoury tarts and breads with simple instructions and use easy-to-source ingredients. Crucially their friends wanted the muffins to be super fluffy and the cheesecakes to be silky-smooth.

The introduction recommends how you can easily make your own plant-based alternatives to butter, cream and eggs, and gives great advice on using these alternative ingredients successfully. Every recipe has a photo of the finished bake, making this a very practical cookbook as well as an inspiring source of highly original recipes for vegan bakers.

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