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Libros de Seguridad y suministro de alimentos

Encontramos 67 Libros

Manual de Manejo Holístico

Manual de Manejo Holístico

Allan Savory
(2)
Libros Cóndor, 2021, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 20.812
La Dialéctica de la Agroecología. Contribución Para un Mundo con Alimentos sin Veneno

La Dialéctica de la Agroecología. Contribución Para un Mundo con Alimentos sin Veneno

Luiz Carlos Pinheiro Machado, Luiz Carlos Pinheiro
(3)
Hemisferio Sur, 2016, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 15.551
Pastoreo Racional Voisin. Tecnología Agroecológica Para el Tercer Milenio

Pastoreo Racional Voisin. Tecnología Agroecológica Para el Tercer Milenio

Luiz Carlos Pinheiro Machado
(11)
Hemisferio Sur, 2004, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 21.430
Seguridad e Higiene y Proteccion Ambiental en hos

Seguridad e Higiene y Proteccion Ambiental en hos

Pino Martin
Ic Editorial, 2021, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 20.020
Diseño y Gestión de Cocinas 3ª edi

Diseño y Gestión de Cocinas 3ª edi

Eduardo Montes
(2)
Diaz De Santos, 2018, 3 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 80.020
Apicultura natural

Apicultura natural

Emanuel Canales, Magdalena Cortés
(7)
Libros Cóndor, 2017, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 14.051
Food and Energy Security: Challenges and Concerns (en Inglés)

Food and Energy Security: Challenges and Concerns (en Inglés)

McCallum, Ivy
Callisto Reference, 2021, Tapa Dura, Nuevo

₡ 82.141
Manipulador de Alimentos. Sector Panadería, Pastelería, Confitería y Molinería. Fcom01

Manipulador de Alimentos. Sector Panadería, Pastelería, Confitería y Molinería. Fcom01

Antonio Caro Sánchez-Lafuente,Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 12.928
Saber qué Comemos: El Etiquetado de los Alimentos

Saber qué Comemos: El Etiquetado de los Alimentos

Vvaa
Ocu Edciones,, Tapa Blanda, Usado

₡ 11.896
Seguridad Alimentaria y Derecho de Daños

Seguridad Alimentaria y Derecho de Daños

María Eugenia Rodríguez Martínez
Reus, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 26.123
Guerres Climàtiques: La Lluita per Sobreviure en un món que S'escalfa (en Catalán)

Guerres Climàtiques: La Lluita per Sobreviure en un món que S'escalfa (en Catalán)

Gwynne Dyer
Librooks, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 16.011
Disponible Usado en Buen Estado a ₡ 15.597. Comprar Usado
Food Safety and Protection (en Inglés)

Food Safety and Protection (en Inglés)

Larsen And Keller Education, 2021, Tapa Dura, Nuevo

₡ 78.548
Manipulador de Alimentos. Sector Lácteos. Fcom01

Manipulador de Alimentos. Sector Lácteos. Fcom01

Antonio Caro Sánchez-Lafuente,Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 12.836
Manipulador de Alimentos. Sector Almacenes y Grandes Superficies. Fcom01

Manipulador de Alimentos. Sector Almacenes y Grandes Superficies. Fcom01

Antonio Caro Sánchez-Lafuente,Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 12.745
Higiene y Seguridad en la Manipulación de Alimentos

Higiene y Seguridad en la Manipulación de Alimentos

María Del Carmen Martínez Calderón
Sintesis, 2014, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 24.463
El Imperio del oro Rojo: Una Apasionante Investigación Sobre las Consecuencias del Consumo Globalizado (Atalaya)

El Imperio del oro Rojo: Una Apasionante Investigación Sobre las Consecuencias del Consumo Globalizado (Atalaya)

Jean-Baptiste Malet
Ediciones Península, 2018, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 14.938
Y Ahora¿ Qué Comemos? La Brújula Imprescindible Para Orientarte en el Supermercado y Llevar una Alimentación Saludable (Atalaya)

Y Ahora¿ Qué Comemos? La Brújula Imprescindible Para Orientarte en el Supermercado y Llevar una Alimentación Saludable (Atalaya)

Christophe Brusset
Ediciones Península, 2020, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 15.445
Cuestiones y Problemas de Análisis de Alimentos (Académica)

Cuestiones y Problemas de Análisis de Alimentos (Académica)

Miguel Peris Tortajada
Universitat Politècnica De València, 2017, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 19.986
Food and Energy Security: Current Strategies (en Inglés)

Food and Energy Security: Current Strategies (en Inglés)

States Academic Press, Tapa Dura, Nuevo

₡ 80.088
El oprobio del hambre

El oprobio del hambre

David Rieff
(1)
TAURUS, 2016, 001 edición, Tapa Blanda, Usado

₡ 9.289
Manipulador de Alimentos. Sector Cárnicas

Manipulador de Alimentos. Sector Cárnicas

Antonio Caro Sánchez-Lafuente,Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, 2019, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 13.018
Guerras Climaticas: Lucha por Sobrevivir Mundo que se Calien

Guerras Climaticas: Lucha por Sobrevivir Mundo que se Calien

Gwynne Dyer
Librooks, 2014, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 16.011
El Negocio de la Comida: Quién Controla Nuestra Alimentación? (Antrazyt)

El Negocio de la Comida: Quién Controla Nuestra Alimentación? (Antrazyt)

Esther Vivas Esteve
(1)
Icaria, 2014, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 14.938
Disponible Usado en Buen Estado a ₡ 11.118. Comprar Usado
Handbook of Food Contamination and Safety (en Inglés)

Handbook of Food Contamination and Safety (en Inglés)

Ingram Pub Services, 2021, Tapa Dura, Nuevo

₡ 81.628
La Lucha Contra el Hambre

La Lucha Contra el Hambre

Miguel Angel Moratinos
Turpial, 2013, 1º edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 15.014
Disponible Usado en Buen Estado a ₡ 11.896. Comprar Usado
Food Security Handbook (en Inglés)

Food Security Handbook (en Inglés)

Crum, Alexis
Murphy & Moore Publishing, Tapa Dura, Nuevo

₡ 83.161
Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria : (restaurantes, hoteles y otras colectividades) : ciclos formativos de hostelería y turismo

Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria : (restaurantes, hoteles y otras colectividades) : ciclos formativos de hostelería y turismo

Alfredo García Romana
Vision Libros, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 26.092
Nos Envenenan? Transgénicos, Pesticidas y Otros Tóxicos. Cómo Afectan a Nuestras Vidas y Cómo se Ocultan sus Consecuencias (Natur

Nos Envenenan? Transgénicos, Pesticidas y Otros Tóxicos. Cómo Afectan a Nuestras Vidas y Cómo se Ocultan sus Consecuencias (Natur

Gilles-Éric Séralini
Ned Ediciones, 2013, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 14.083
Como Puedes Comer Eso!

Como Puedes Comer Eso!

Christophe Brusset
(2)
Ediciones Península, 2017, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 15.445
Cistell Local,El (en Catalán)

Cistell Local,El (en Catalán)

Begoña García
Ediciones del Serbal. S.A., 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 17.296
Manual Para la Formación del Manipulador de Alimentos-2 edi

Manual Para la Formación del Manipulador de Alimentos-2 edi

Ramon Borderia Vidal
Formación Alcalá, S.L., 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 21.640
Seguridad Alimentaria: La Comunicación de Riesgos y el Desarrollo Tecnológico

Seguridad Alimentaria: La Comunicación de Riesgos y el Desarrollo Tecnológico

Ana MarÍA LÓPez-Santacruz Serraller; MontaÑA CÁMara Hurtado
Los Libros De La Catarata, 2015, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 11.921
Food Security: Role of Smallholder Farms (en Inglés)

Food Security: Role of Smallholder Farms (en Inglés)

Marlow, Jack
States Academic Press, 2021, Tapa Dura, Nuevo

₡ 84.708
Alérgenos e Intolerancias Alimentarias Según el Reglamento ue 1169/2011 y Real Decreto 126/2015

Alérgenos e Intolerancias Alimentarias Según el Reglamento ue 1169/2011 y Real Decreto 126/2015

María Teresa Romero Pineda,Desarrollos Savila
Ic Editorial, 2015, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 12.965
Manipulación de Alimentos en el Sector Hortofrutícola, Hortalizas, Verduras, Hongos y Frutas, Cereales, Leguminosas, Tubérculos y Frutos Secos -2 Edición

Manipulación de Alimentos en el Sector Hortofrutícola, Hortalizas, Verduras, Hongos y Frutas, Cereales, Leguminosas, Tubérculos y Frutos Secos -2 Edición

RamÓN BorderÍA Vidal
Alcala Grupo Editorial, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 12.944
Los Alimentos: Propiedades, Conservación y Manipulación

Los Alimentos: Propiedades, Conservación y Manipulación

Mª Ángeles Ortega De La Torre,Eva María Valero Blanco,Balbina Roldán Rojas,Elvira Eva Moreno Campoy,Ignacio Javier Cruz Jáuregui Lobera,Inmaculada Moraga Ropero
Ic Editorial, 2014, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 12.745
Regeneración óptima de los alimentos

Regeneración óptima de los alimentos

LOPEZ HERS, C./RODRIGUEZ GONZALEZ, J.L.
(141).PARANINFO, Nuevo

₡ 14.245
El oprobio del hambre

El oprobio del hambre

David Rieff
TAURUS, 2016, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 15.593
Seguridad, Higiene y Gestión de la Calidad Alimentaria

Seguridad, Higiene y Gestión de la Calidad Alimentaria

Gloria Ferrandis-García Aparisi
Sintesis, 2014, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 27.201
Auditoria del Sistema Appcc 2 ed Corregida y Aumentada

Auditoria del Sistema Appcc 2 ed Corregida y Aumentada

Luis Couto Lorenzo
Diaz De Santos, 2019, 2 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 26.068
La mente de los alimentos

La mente de los alimentos

Hernán Escalante
Academia Antártica, 2024, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 13.925
Manipulador de Alimentos. Delivery & Take Away. (e

Manipulador de Alimentos. Delivery & Take Away. (e

Rey Acosta
C Editorial, 2021, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 13.295
Cesto Local,El

Cesto Local,El

Begona García
Ediciones del Serbal. S.A., 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 16.882
Aprovisionamiento y Montaje Para Servicios de Catering

Aprovisionamiento y Montaje Para Servicios de Catering

Motto
Paraninfo, 2016, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 16.358
Aprovisionamiento y Conservación de Materias Primas e Higiene en la Manipulación

Aprovisionamiento y Conservación de Materias Primas e Higiene en la Manipulación

José Luis Armendáriz Sanz
Paraninfo S.A., 2012, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 10.693
Nutrición y seguridad alimentaria (Industrias alimentarias)

Nutrición y seguridad alimentaria (Industrias alimentarias)

Estela Rodríguez del Río
Editorial Síntesis S.A., Tapa Blanda, Nuevo

₡ 28.418
Bromatología en casa®

Bromatología en casa®

Erica Pitaro Hoffman, Mariana Al, Daniela Crimer
(2)
VERGARA, 2022, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 15.126
Las Denominaciones de Origen Protegidas de Alimentos Como Vectores del Desarrollo Turístico y Rural en Extremadura

Las Denominaciones de Origen Protegidas de Alimentos Como Vectores del Desarrollo Turístico y Rural en Extremadura

Alfredo García Romana
Vision Libros, 2020, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 21.107
Food Security: A Multidisciplinary Approach (en Inglés)

Food Security: A Multidisciplinary Approach (en Inglés)

Crum, Alexis
Murphy & Moore Publishing, 2021, Tapa Dura, Nuevo

₡ 79.574
Manual Seguridad Alimentaria: Sistemas de Autocontrol Para los Servicios de Cocina y Comedor

Manual Seguridad Alimentaria: Sistemas de Autocontrol Para los Servicios de Cocina y Comedor

Libros De Icb
Interconsulting Bureau, S.L. (Icb Editores), 2014, Tapa Blanda, Nuevo

₡ 15.249
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